Как завтрак влияет на развитие детей?

Как завтрак влияет на развитие детей?

Исследование, проведенное в Великобритании, выявило закономерность между развитием ребенка и тем, как он завтракает. Ученые заявили, что с первым приемом пищи дети обязательно должны получать комплекс важных для их организма веществ, а нарушение данного принципа чревато проблемами с их здоровьем.

Дети, которые не получают завтрака, или не получают полноценного питания после пробуждения, уступают сверстникам в развитии, — заявили авторы проекта, сотрудники Королевского колледжа Лондона. Без правильного завтрака ребенок не потребляет питательных веществ в необходимом для растущего организма количестве — из-за этого он может сильно заболевать в дальнейшем, отметили они.

Прежде чем прийти к такому выводу, специалисты проанализировали данные, полученные в ряде исследований, которые велись с 2008 года. Они констатировали, что отсутствие нормального завтрака существенно влияет на детское развитие. Полученные ими цифры свидетельствуют: больше трети (31,5%) детей, пропускавших полноценные завтраки по утрам в возрасте от 4 до 10 лет, — позднее сталкивались с отставанием в развитии и серьезными проблемами с иммунитетом.

«Наиболее опасным фактором является отсутствие ключевых питательных веществ в детском завтраке — таких как фолат, являющийся важным генетическим материалом, железо, кальций и йод», — конкретизировали врачи.